Votre restaurant à Montgenèvre
Restaurant de l'hôtel Anova
Lieu de vie gourmand et ensoleillé
Dans notre restaurant d’hôtel Anova, vous trouverez bien plus que des espaces de restauration : ce sont des lieux de partage, d’instants suspendus, où la convivialité se mêle à la douceur alpine.
Dans une atmosphère feutrée aux accents boisés, attablez-vous au coin du feu, savourez un cocktail raffiné ou laissez-vous tenter par un repas improvisé.
Notre carte est élaborée à partir de produits frais, locaux et de qualité, avec une sélection rigoureuse du chef.
Une cuisine entre terroir et dolce vita
Ici, le terroir s’invite dans chaque assiette, sublimé par des touches transalpines qui rappellent la proximité du Piémont. Des saveurs sincères, une cuisine de saison, une inspiration sans frontière… Chaque plat raconte une histoire, celle d’une montagne vivante et inspirée.
Notre snack sur les pistes
Déjeunez à tout moment de la journée
Pour ne rien louper de votre journée ski, découvrez notre snack ouvert de 12h à 18h sur la piste qui passe au pied de l’hôtel Anova. Une restauration tardive avec un large choix de burgers, de crêpes et de boissons. Nos burgers Anova sont faits avec un pain artisanal de Mongenèvre.
Ouvert en hiver uniquement.
LE BAR
LA CARTE DES BOISSONS
La boisson, en art et en passion
Une carte des boissons d’exception, aussi riche qu’inspirée : cocktails signature maison, spiritueux de caractère, thés raffinés, bières locales et grands classiques revisités. Chaque détail a été pensé pour surprendre, éveiller, réconforter. Laissez-vous tenter par l’audacieux “About the Thyme” ou explorez librement cette sélection passionnée.
LA CAVE à VIN
NOTRE Séléction
Une cave à vins d’exception au restaurant de l’hôtel Anova
Parce qu’un repas se sublime avec le bon accord, notre restaurant Montgenèvre met à l’honneur une cave à vins riche et variée. Grands crus de Bourgogne, vins d’altitude, Champagnes prestigieux, mais aussi pépites venues d’Italie – Barolos envoûtants, Chiantis racés, vins blancs minéraux du Piémont…
Chaque bouteille a été choisie avec soin pour accompagner votre repas et offrir une expérience gustative complète. Laissez-vous guider et découvrez l’accord parfait entre mets et vins.
LA TERRASSE
En extérieur été comme hiver
Vert ou blanc, un spectacle au rendez-vous
En toute saison, nos terrasses ensoleillées deviennent le théâtre d’une pause lumineuse face aux sommets, un écrin idéal pour prolonger le bonheur d’une journée en altitude. Notre restaurant à Montgenèvre, un lieu où le goût et le plaisir se rencontrent à toute heure.
HORAIRES
D'OUVERTURE
Restaurant :
Ouvert tous les jours.
Petit-déjeuner de 8h à 10h
Déjeuner de 12h à 14h
Dîner de 19h à 21h30
Bar :
Ouvert toute la journée,
jusqu’à minuit.
Demande de RéSERVATION
Envie de savourer une cuisine raffinée ou de prendre un verre dans une ambiance cosy face aux montagnes ? Réservez dès maintenant votre table au bar-restaurant de l’Hôtel Anova Montgenèvre.
Remplissez simplement le formulaire ci-dessous ou contactez-nous directement par téléphone au +33 (0)6 80 43 89 30.
Notre équipe se fera un plaisir de confirmer votre réservation dans les plus brefs délais.
